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體驗波特蘭的美食風情,造訪每週末在中國城舉辦的週六市集,領略藝術、工藝、美食與大量街頭文化。參加 89 間啤酒釀造廠或其附設酒吧的釀造之旅 (波特蘭的酒吧每天都會有兩次歡樂時光,是享用美食餐點的最佳良機)。早上到史丹普頓 (Stumptown) 喝杯咖啡,或是在城市中尋訪新崛起的咖啡烘焙師。別忘了到艾德街 (Alder Street) 的美食餐車市集 (Alder Street’s Food Cart Pod) 吃午餐,一次盡享各種美味。更棒的是無論晨昏都可以到大名鼎鼎的巫毒甜甜圈 (Voodoo Doughnut) 享用培根楓糖口味,或是前往藍星甜甜圈 (Blue Star Donuts) 試試藍莓波旁威士忌羅勒口味。

廣大的華盛頓公園 (Washington Park) 就在市內,擁有他處難見的美景。霍伊特植物園 (Hoyt Arboretum) 充滿來自世界各地的植物,展現生氣蓬勃的景象;國際玫瑰試驗園 (International Rose Test Garden) 是美國最古老的花園之一;波特蘭日式庭園 (Portland Japanese Garden) 則擁有五種不同風情的花園。孩子們一定會愛上奧勒岡州動物園 (Oregon Zoo) 與兒童博物館 (Children’s Museum)。在公園的山丘上騎單車或溜冰,或是沿著懷爾伍德小徑 (Wildwood Trail) 健行至開啟本世紀歷史的法國城堡 - 皮托克大廈 (Pittock Mansion)。想要更多自然體驗,別錯過森林公園 (Forest Park) 中總長 113 公里的步道,這座公園距市區僅數分鐘車程。

波特蘭的藝術與文化機構均受到高度讚譽。不妨找個機會聽聽奧勒岡州交響樂團 (Oregon Symphony) 或波特蘭歌劇團 (Portland Opera) 的演出。奧勒岡州芭蕾劇院 (Oregon ballet Theatre) 的舞者風采也讓人難以忘懷。波特蘭中央劇院 (Portland Center Stage) 是美國最好的地區專業劇院之一,全年均有大型演出。愛好藝術的你,也別忘記到波特蘭美術館 (Portland Art Museum) 欣賞 42,000 件藝術藏品。

 

 

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